料理研究家の方の新聞記事を読んでいたら ”ソイフリー” という言葉が。ソイフリー？？初めて聞いたぞ？なんと、大豆にはちょっとした毒性？があって発酵した味噌や納豆は良いけれど豆腐や豆乳は摂り過ぎない方が良いとのこと。遺伝子組み換えのものはもって…
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